[GannaN]

Чтобы праздничный стол смотрелся наряднее, можно сделать украшения из овощей. Можно вырезать цветок из морковки, картошки или свеклы, а стеблем будет ветка петрушки. У кого какие есть идеи ещё?

[nestea]

Сюда бы фотографии хорошо, так сказать легко - вырезать цветок из моркови, а как это сделать??? Если у кого есть фото, выложите пожалуйста! Это очень интересная и востребованная тема!

[svetusia]

для такой "овощной тарелки" не обязательно виртуозно обращаться с ножами для фигурной нарезки овощей, все овощи нарезаются либо дольками либо так как вы сами захотите. я предпочитаю выкладывать продукты в виде большого цветка. ингридиенты: огурцы, помидоры, перец болгарский (разных цветов), лук красный, маслины. для заправки:масло оливковое, соевый соус.

Прикрепленные файлы

•  s2476765.jpg (166.7К)
  Количество загрузок:: 0

[nestea]

Очень живописно! Прямо для праздничного меню... мне понравилось, воспользуюсь вашей идеей!

[55evgeshka55]

Я делаю лебедей из яблок и розочки из редиски - это мой коронный номер! Достаточно трудоемко, но выглядит просто шикарно!

[anisimn]

Я делаю лотосов из лука, розы из свеклы. В виде стебля использую спаржу, зеленый лук, сельдерей. А еще я нарезаю соломкой морковку или сельдерей, и ставлю в вазочках или стаканчиках, украшая петрушкой и укропом. И красиво и полезно. Морковку и сельдерей нам не охота кушать, а вот тоненькую соломку, так и тянется рука к ней. Также вырезаю цветы из помидор и огурцов. Это очень просто, вырезаю дольки и собираю из них цветок.

[svetusia]

есть вот такой вариант "сырной тарелки" берутся несколько сортов сыра, в том числе плесневой сыр (я предпочитаю дорблю), каждый сорт сыра нарезается по разному впрочем как вы сами захотите, можно зделать трубочки и поставить их вертикально, а вот к плесневому сыру желательно положить грецкий орех и виноград (попробуйте очень вкусно)

Прикрепленные файлы

•  s6975419.jpg (113.57К)
  Количество загрузок:: 0

[nestea]

Очень красиво и аппетитно! Лучше к бокалу сухого вина - не придумаешь! svetusia, Вы просто умница!

[55evgeshka55]

Вот как выглядит роза из редиски! В воду ее бросаю для того, чтобы она раскрыла свои лепестки. Где-то видела пошаговую инструкцию, постараюсь найти и выложить!

Прикрепленные файлы

•  5621809.jpg (3.44К)
  Количество загрузок:: 0

[nestea]

55evgeshka55, спасибо, жду!

[GannaN]

У меня дети не очень любят когда при готовке овощи добавляет в суп или второе, поэтому я морковь нарезаю фигурно. Сделать очень просто, в моркови по бокам вырезаю полоски, в зачисимости от величины моркови до пяти полосок с разной стороны, затем шинкую и получаются либо звездочки, либо четырехлистики.

[nestea]

GannaN, интересный вариант... а так ведь можно еще делать с плотными огурцами, скажем, для салата... или с кабачками... для жарки... Спасибо за идею!