[Марин4ик]

Салат выкладывается слоями:
1) лук порезать тонкими полукольцами;
2) маринованные огурцы – кубиками;
3) варёную свёклу порезать очень маленькими кубиками.
Слегка полить всё это нерафинированным подсолнечным маслом.
4) Отварной картофель порезать мелкими кубиками. Смазать майонезом.
5) Яйца натереть на крупной тёрке.
Всё обильно залить майонезом.
Сверху засыпать зелёным горошком.

[Раичка]

Скорей бы Пасха. Обязательно приготовлю. А лук может промариновать немножко? Или кипятком? Всё в равных количествах брать? (Во завалила вопросами)

[Марин4ик]

Все нужно брать приблизительно в одинаковых пропорциях. А лук действительно лучше замариновать. Тогда нежнее получится.

[nestea]

Необычно, надо попробовать, только как-то странно, я привыкла, что в салатах или мясо или рыбка есть, а этот овощной... хотя, наверно это у меня неправильные убеждения... обязательно сделаю, спасибо за новый необычный рецепт!

[Марин4ик]

мой муж раньше тоже недоверчиво относился к салатам, если там не мяса (рыбы, колбасы), а теперь говорит, что оказывается и без мяса можно вкусно покушать.

[nestea]

Марин4ик, ага, вот-вот, и я таких же убеждений, как ваш муж был... а мой муж по этому поводу говорит так: можешь смешать все подряд, только не говори мне, что там и хорошенько залей майонезом))) К вашему салату, это, конечно, не относится, я заинтригована - придется делать...

[ГЮЛЬЧАТАЙ]

предлагаю свой салатик,очень напоминает с кальмаром, но гораздо дешевле:
отвариваваем яйца,молоки-нарезаем полосочками,туда же огурчик,можно малосоленый тож нарезать брусочками+зел лук,заправляем майонезом