[Раичка]

Филе форели 100 гр
Пучок рукколы
1 большой помидор или несколько черриков
1 салатная луковка
5-7 маслин
укроп
для заправки
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. мелкой твердой икры типа икры щуки, сига, мойвы
0.5 ч л. лимонного сока
сахар на кончике ножа
Форель припустить до готовности в небольшом количестве воды с укропом, остудить, разделить на куски.
Помидоры, лук, маслины порезать.
Положить в салатник рукколу, добавить овощи и форель
Майонез смешать с икрой, добавить лимонный сок и сахар
Полить салат соусом. Посыпать укропом

Прикрепленные файлы

•  4517778.jpg (34.79К)
  Количество загрузок:: 0

[nestea]

Очень красиво, мне вообще нравятся порционные салаты-коктейли в креманках! Прямо празднично получается!

[switlana80]

Спасибо за прекрасный рецепт. А то все салаты уже просто надоели. А этот рецепт действительно новый и оригинальный. Но придется делать его без твердой икры, потому что нигде в магазинах не могу ее найти.

[opanenko]

Очень заинтересовал рецепт, но что такое за понятие твердая икра? Может просто взять икру, которая есть в магазине? А так, поскольку люблю рыбу, салат просто замечательный.

[Оксана]

Спасибо рецепт действительно хороший, салат просто супер, гостям очень понравился. Но икры щуки я не нашла, а икру мойвы я положить не захотела,поэтому,я положила обычной красной икры, а для украшения взяла креветок.

[nestea]

А я сделала его! Он еще и вкусный! Икринки из заправки приятно похрустывают....

[Нина]

Постоянно покупаю в рыбном супермаркете суповые наборы из форели. Там куча мякоти и я делаю из нее разные салатики. Теперь и ваш попробую, учитывая, что икру мойвы тоже в этом магазине беру.

[li-zet]

Очень люблю рыбу, морепродукты и поэтому собираю такие рецепты. Ваш рецепт очень оригинальный, я никогда не пробовала салат с твёрдой икрой. В наших магазинах можно купить любую икру, но я всегда в салаты добавляла только красную. А кусочки форели я смешиваю с печенью трески, тоже вкусно получается.