Морковь(не большая)-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Яйцо куриное (вареное) -1 шт
Приправа для рыбы и морепродуктов
Вода или рыбный бульон-250 мл
Соль
Лавровый лист
Масло сливочное-1 ст.л.
Зелень
Филе рыбы нарезать не большими брусочками.
Морковь нарезать соломкой, лук четвертинками колец.
Рыбу, лук и морковь обжарить на сливочном масле.
В кипящую воду( или бульон) добавить обжаренную рыбу с овощами, приправу, соль,варить 5 минут, добавить лавровый лист, выключить.
Налить суп в тарелку, добавить вареное яйцо, нарезанное кубиками и зелень.
Приятного аппетита!
