Всех с наступающим Новым 2012 годом!!! И предлагаю на конкурс "лучший новогодний рецепт" рецепт простой, но вкусной закуски, которая украсит Ваш новогодний стол! Готовится она быстро и легко из простых продуктов.

Вот и наступила осень. Самая благодатная пора - собраны в закрома все щедрые дары природы: урожаи овощей, фруктов, корнеплодов, орехов,  на подходе грибы. Есть где развернуться яркой фантазии гастронома. Осень так же щедра на дни рождения моих самых близких друзей! Среди них успеваем отметить и мой... За эту щедрость я и люблю свой сезон. А на день рождения обязательно готовлю проверенное блюдо из осенних даров - грузинский ореховый соус сациви. Конечно же, рецепт его имеет более полутора десятков разновидностей, однако основная схема его приготовления и набор продуктов более или менее постоянны.

Тарталетки с грибным салатиком – отличная праздничная закуска! Грибы – очень по-осеннему!

Очень сытный и красивый салат - как нельзя лучше подходит, чтобы разогнать осеннюю хандру и зарядиться силами для активных дел! Салатики, в рецептуре которых есть сыр, я люблю подавать вот в таких сырных корзиночках - особенно на праздничный стол - гостей неизменно впечатляет такой вариант! Корзиночки можно сделать заранее и несколько часов хранить в холодильнике - до прихода гостей.

Итак, хочу предложить вниманию читателей "Happycook" по-осеннему сытный овощной рецепт теплых рулетиков из баклажан.

Осень — прекрасная пора для салатов! Салат "Гроздь винограда" будет отлично смотреться у Вас на столе. Готовится очень быстро и просто.

Если вы собрали большой урожай баклажан или просто хотите чего-нибудь вкусненького и сытного, предлагаю приготовить Греческую запеканку "Мусакас".

Помидоры фаршированные творогом и баклажанами - великолепная закуска на праздничный стол.

Салат для любителей остренького - вкусный, красивый и яркий, как наступившая осень!

Этот пирог с горячим чаем порадует Вас в холодный осенний вечер.