»

Зразы "Для зайки"

Зразы "Для зайки"Таким необычным и интересным блюдом вы обязательно заинтересуете даже самого нехочуху – привереду! А начинка наших картофельных зраз, станет приятным сюрпризом для малыша! 


Для приготовления детских картофельных зраз "Для зайки" нам понадобится: 

   • несколько картофелин;
   • 1 яйцо;
   • столовая ложка муки;
   • фарш (лучше куриный или говяжий);
   • щепотка куркумы;
   • соль;
   • растительное масло;
   • кудрявая петрушка. 


Рецепт картофельные зразы "Для зайки":
Сваренный картофель растолочь в пюре, чуть-чуть посолить, вбить сырое яйцо и добавить немного муки, все перемешать, должно получиться эластичное пюре из которого легко лепить. Пюре раскладываем на ладошке лепешкой, на середину кладем ложку фарша, края смыкаем и формируем зразы, но не традиционной формы, а в форме морковок.  Морковки должны быть не крупными, иначе плохо прожарятся. На сковороде разогреваем масло, кидаем туда для цвета немного куркумы (шафран) и обжариваем "морковки" со всех сторон, осторожно переворачивая. При подаче, детские картофельные зразы "Для зайки" украшаем веточками петрушки.


Вместе с этим читают :

Детские рецепты, Уже совсем взрослые! (от 3 лет и старше) | Просмотров: 12615 | Автор: Раичка | Дата: 29-11-2010, 11:21| Комментарии (6)


kaldun   (17 декабря 2010 19:09)
Так это же супер-блюдо для грядущего Нового года! smile Моя дочка уже жене заказала (и это при том, что к обычным зразам она весьма равнодушна).

pretty29   (19 декабря 2010 20:07)
Отличные морковки и наверное очень вкусные зразы! А главное всё очень простои доступно! Теперь я точно знаю уже 3 блюда, которые мы приготовим для грядущего Зайчика на Новый год и в качестве лакомства на Рождество! Спасибо автору за такие актуальные и вкусные рецепты!

Медок   (22 декабря 2010 14:09)
Потрясающе придумано! Я и сама не против таких морковок покушать, а уж детки точно будут в восторге! Замечательный рецепт, будет чем порадовать семью на новогодние каникулы.

kamara   (23 декабря 2010 09:58)
Классная придумка с формой "морковок"! И очень актуальная на этом новогоднем столе wink И большое спасибо за идею подкрашивания куркумой во время обжарки - я бы никогда недогадалась.

lygovashka   (20 января 2011 21:13)
У нас как раз проблемы с тем как покушать. А здесь такой интересный рецепт! А какие морковки:))) Мой сыночка как только видит морковь- "мама дай ковку". Завтра обязательно приготовлю!

SolenoeMore   (15 февраля 2011 15:41)
Чудесный рецепт и оригинальная подача! Мы с дочкой как раз недавно были в зоопарке, где она кормила заек морковками! Думаю, съест за обе щеки.

Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами