»

Легкий обед одним махом

ОбедБудущим мамочкам должен понравиться такой сытный, легкий и нежирный обед в пароварке, который, к тому же, делается одним махом!


Для приготовления обеда одним махом нам понадобится:

   • филе любой морской рыбки;
   • 150 грамм любимых овощей, причем, можно и замороженных; 
   • 100 грамм длиннозерного риса;
   • долька лимона и немного прованских трав. 


Для соуса:
   • треть стакана кефира;
   • немного зелени укропа и петрушки;
   • 1 свежий огурчик;
   • соль и долька чеснока по желанию. 

Рецепт обеда одним махом:

В чашу для риса высыпаем рис и наливаем немного воды, чтобы она еле покрывала рис. Рыбку взбрызгиваем лимонным соком, присыпаем черным перцем и прованскими травками. 


На нижнюю полку пароварки кладем рис, чуть выше – рыбку и в самом верху овощи. Включаем пароварку на 30 минут. Через 10 минут снимаем овощи, через 20 – рыбку и через 30 – рис. 


Мы все специально не солили… поливаем обед соусом из кефира, натертого на мелкой терке огурца, соли, перчика, чеснока, зелени и прованских трав. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья! 


Вместе с этим читают :

Детские рецепты, Питание во время беременности | Просмотров: 8566 | Автор: nestea | Дата: 5-03-2011, 13:13| Комментарии (3)


switlana80   (5 марта 2011 16:01)
Большое спасибо за рецепт. Я часто готовлю в пароварке, потому что это очень полезно для ребенка, так как сохраняться все витамины. Ребенок не очень любит рыбку, но приготовленную таким образом, я думаю будет есть.

SolenoeMore   (6 марта 2011 12:47)
Спасибо за рецепт! Нам как раз подарили пароварку, и я подумала, что с ней удобно варить рис. А прованские травы - это такие уже готовые сухие?

nestea   (10 марта 2011 11:03)
Рада, что порнавилось! Да, прованские травы - это смесь сухих специй, там базилик, розмарин, майоран и т.д....

Статистика
Сейчас на сайте: 15
Гостей: 14

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами