Авторские рецепты или что приготовить на ужин быстро и вкусно

Приготовить такие рогалики не составит особого труда, а вкус и аромат готовой выпечки привзойдет все ваши ожидания.

Торт «Пьяная груша» - мягкий и нежный десерт с необычным и изысканным вкусом. Особенно придется по душе тем, кто предпочитает  десертные блюда без сладкого и жирного крема

Великолепный рецепт мясных рулетов под грибным соусом, от которых в восторге будут и дети, и взрослые. Блюдо станет отличным украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Из апельсиновых корок, которые мы привыкли выбрасывать, можно приготовить очень вкусные цукаты. Цукаты из апельсиновых корок великолепно заменят собой покупные сладости, а кроме того они отлично подойдут и для добавления в самую разнообразную выпечку.

Надвигаются зимние праздники, когда надо накрыть щедрый, сытный стол. Центральным блюдом любого новогоднего стола обязательно является мясное блюдо. У каждой семьи есть свои традиции, свои опробованные праздничные рецепты главного новогоднего угощения. Одним из таких традиционных блюд, несомненно, является ростбиф – большой кусок запечёной говядины. Приготовить его можно по-разному – с кровью, сильно прожаренный, со специями, с цитрусовыми, с подливкой.

Хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным, тающим во рту кремом – очень вкусное лакомство, которое причем можно приготовить на скорую руку. Это и идеальное угощение к чаю, если нагрянули неожиданные гости, и отличный вариант для тихого семейного чаепития.

В Европе всё больше людей переходят на вегетарианское питание. В Великобритании, например, «исповедующих» такой образ жизни 4 миллиона!  Давайте же попробуем приготовить и мы что-то из серии вегетарианской пищи.

Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

Сочное, смачное и потрясающе вкусное жаркое из куриных потрошков с осенними лисичками – это мечта, а не обед!

Вот и наступила осень. Самая благодатная пора - собраны в закрома все щедрые дары природы: урожаи овощей, фруктов, корнеплодов, орехов,  на подходе грибы. Есть где развернуться яркой фантазии гастронома. Осень так же щедра на дни рождения моих самых близких друзей! Среди них успеваем отметить и мой... За эту щедрость я и люблю свой сезон. А на день рождения обязательно готовлю проверенное блюдо из осенних даров - грузинский ореховый соус сациви. Конечно же, рецепт его имеет более полутора десятков разновидностей, однако основная схема его приготовления и набор продуктов более или менее постоянны.