Якитори из куриных сердечек

Якитори из куриных сердечек... Эта необычная и любимая многими японская закуска делается катастрофически просто и для этого не нужно покупать дорогостоящие ингридиенты! Попробуйте приготовить "Якитори" дома, и это блюдо станет постояльцем вашего дома!)))

Для приготовления Якитори нам понадобятся:

• куриные сердечки;

• хороший соевый соус;

• деревянные шпажки.

Рецепт Якитори:

Сердечки моем, даем стечь лишней жидкости, маринуем в соевом соусе полчаса, надеваем на шпажки. Соевый соус, в котором мариновались сердечки выливаем в глубокую сковородку, немного разбавляем водой. Тушим сердечки в получившейся жидкости примерно 15 - 20 минут. Якитори из куриных сердечек готовы! Приятного аппетита!

В Мой Мир

Опубликовать

Вместе с этим читают :

Вкусные закуски, Авторские рецепты | Просмотров: 9601 | Автор: nestea | Дата: 6-09-2010, 15:56| Комментарии (10)

Якитори из куриных сердечек, комментарии к рецепту

opanenko (9 сентября 2010 00:16)

Действительно очень просто, обязательно воспользуюсь рецептом приготовления якитори. Лично я сердечки отбиваю, и получаются отличные отбивные, а здесь еще проще. Спасибо.

nestea (10 сентября 2010 09:54)

Lalla (12 сентября 2010 00:12)

Да очень просто, главное быстро. А почему они так называются? Возьму себе рецептик - якитори из куриных сердечек. Только нет у меня большой сковородки, попробую без шпажек. У меня вопрос. А что если изменить соевый соус на какой-то другой, вы не пробовали? Я просто его не очень люблю.
За рецепт якитори отдельное спасибо. Рецепт относится к фирменным гости на пороге!

nestea (13 сентября 2010 16:04)

Lalla , думаю, что без большой сковородки, шпажек и соевого соуса у Вас, несомненно, получится вкусное блюдо из куриных сердечек, но его врядли можно будет назвать "Якитори"...

Tigress (14 сентября 2010 21:45)

Это хорошее блюдо, люблю его готовить и есть, ещё у аксакалов было правило, что для того, чтобы сделать более здоровым тот или иной орган в организме человека, нужно съесть этот же орган животного, так что это блюдо очень полезно для сердца. А самое главное оно лёгкое и нежирное, значит и фигуре не вредит. Обожаю якитори из куриных сердечек!

nestea (18 сентября 2010 11:26)

рада!

kluka (18 сентября 2010 20:42)

Впервые слышу о таком необычном блюде. Прочитала, и захотелось попробовать, даже слюнки потекли! Но так как я люблю острые блюда (хотя это не всегда полезно), я бы соус сделала поострее. Как и с любым другим блюдом, с якитори можно поэкспериментировать, и адаптировать его по своему вкусу.

nestea (21 сентября 2010 11:47)

это точно! я думаю, что красный перчик (хотя можно и черный опробовать) не помешал бы... а можно с чесноком поэкспериментировать, мне кажется, что он с соевым соусом тоже неплохо сочетается! а моя подруга делала с добавлением чайной ложки меда и с чесноком, тоже отлично вышло...

тильра (20 февраля 2011 14:43)

Мне очень понравился суп пюре из тыквы с грибами,готовила его домачадцам,неожиданно пришли гости,Быстро достала печень куриную и приготовила тоже все были в восторге.

nestea (21 февраля 2011 11:28)

Кстати да, якитори и из куриной печени хорошо получаются...