»

Мини-котлетки по-тайски

котлетки по-тайски 

Время приготовления таких котлеток по-тайски намного больше, чем обычных, зато они оригинальные, очень сочные… и обязательно вызовут удивленную улыбку на устах ваших близких. 

 

Для приготовления котлет по-тайски нам понадобится: 

 

   • 400 грамм говяжьего фарша;
   • 200 грамм свежей капусты;
   • 1 яйцо;
   • 1 луковица;
   • несколько долек чеснока;
   • зелень на ваш выбор (у меня была кинза, петрушка и укроп);
   • немного маринованного имбиря, соль, перец.

 

Рецепт приготовления котлет по-тайски:
Мы пропускаем через мясорубку капусту, зелень и луковицу, смешиваем их с фаршем и яйцом и формируем маленькие шарики. Обваливаем их в муке, обжариваем в растительном масле и складываем в керамическую форму. Мелко рубим имбирь и чеснок, посыпаем ими котлетки, солим, перчим, заливаем стаканом кипяченой воды и ставим в духовку на 40 минут.

 

Подавать мини-котлетки по-тайски лучше всего с фунчозой… приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты, Горячие блюда из фарша | Просмотров: 11865 | Автор: nestea | Дата: 15-02-2010, 11:28| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 10
Гостей: 9

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами