»

Бутерброды на скорую руку

Бутерброды на скорую рукуЭто блюдо досталось мне от мамы, которая всегда была затейницей… дело в том, что наша семья во все времена отличалась гостеприимством и хлебосольностью, даже в лихие девяностые – голодные для большей части нашей страны годы. Так вот, даже тогда в нашем доме часто собиралась большая шумная компания, которую надо было накормить… вот ей-то эти простые бутерброды на скорую руку и обязаны своим появлением! Я их еще называю «Чтобы хлеб не черствел». 



Для приготовления бутербродов на скорую руку нам понадобится:

   • капуста;
   • небольшой кусочек варено-копченой говядины;
   • несколько помидорок черри;
   • зелень и майонез;
   • хлеб;
   • соль и перец по вкусу;
   • томатный соус;
   • кусочек сыра.

Рецепт бутербродов на скорую руку:
Итак, смазываем противень растительным маслом, и выкладываем на него весь хлеб, что залежался по случайности. В миске смешиваем продукты, которые оказались в холодильнике (у меня было: капуста, небольшой кусочек варено-копченой говядины, несколько помидорок черри, зелень и майонез), солим и перчим. Выкладываем начинку на хлеб, а сверху можно капнуть томатным соусом и положить кусочек сыра… ну, если они нашлись, конечно. Ставим противень в разогретую духовку и ждем пять минут. Горячие бутерброды на скорую руку готовы!


Это блюдо по сей день выручает меня, особенно в случае непредвиденных гостей (которые у нас не бывают нежданными!), тем более что фантазировать на тему таких бутербродов - на скорую руку, можно бесконечно!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты, Вкусные закуски | Просмотров: 34795 | Автор: nestea | Дата: 3-03-2010, 11:49| Комментарии (5)


biblio   (4 июня 2010 11:52)
ЭТО МОЕ ПРЕСТУПЛЕНИЕ!!! Весь день худею, а как только сын засыпает, бегу на кухню и готовлю приблизительно такие бутерброды... А потом сижу перед компьютором и поедаю ВСЕ ЭТО БЕЗОБРАЗИЕ!!!! Это очень вкусно!!!

nestea   (7 июня 2010 16:45)
Да, особенно, когда они еще горячие!

ныкто   (3 апреля 2011 17:52)
applause biggrin

галя   (6 апреля 2011 15:25)
мне надо красиве путерброды и конечно вкусные sob

nestea   (6 апреля 2011 15:54)
галя, не совсем вас поняла...

Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами