»

Омлет с сюрпризом

Омлет с сюрпризомЭтот рецепт омлета с сюрпризом, очень хорошо подходит к завтраку… во всяком случае, хорошее настроение вам и вашей семье на первую половину дня точно обеспечено!

Для приготовления  омлета с сюрпризом, нам понадобится:

   • два яйца;
   • кусочек варено-копченой грудинки;
   • пара шампиньонов;
   • немного тертого сыра и зелень; 
   • растительное масло;
   • сливочное масло;
   • соль;
   • зелень.

Рецепт омлета с сюрпризом:
Ложка растительного масла и кусочек сливочного отправляются на сковородку, к ним спешат нарезанная тонкими полосками грудинка и полукольцами шампиньоны. 

Пока они шкварчат на сковородке, миксером в пену взбиваются два яйца с щепоткой соли (вручную такого эффекта в такие сроки не достичь). Когда яйца увеличились в объеме примерно в 2,5 раза, перемешиваем содержимое сковородки и заливаем его пеной. Если через две минуты омлет пополз вверх – значит, вы добились желаемого. Его нужно умело перевернуть, засыпать сыром и зеленью. Все, омлет с сюрпризом готов! Приятного вам завтрака и прекрасного настроения!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты, Готовим на завтрак | Просмотров: 10506 | Автор: nestea | Дата: 19-04-2010, 12:49| Комментарии (4)


Алёна   (6 августа 2010 13:00)
Ммм... Вкуснотища! На скорую руку самое то (маленький ребёнок на руках, вот и ищу простые и быстрые рецепты). Спасибо за рецепт!

nestea   (6 августа 2010 14:47)
Алёна, на здоровье! biggrin

Алёна   (6 августа 2010 15:50)
Надеюсь, у Вас ещё есть в запасе рецепты быстрых и оригинальных завтраков?

nestea   (8 августа 2010 15:40)
Буду стараться радовать Вас новыми завтраками)))!

Статистика
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами