»
Этот рецепт омлета с сюрпризом, очень хорошо подходит к завтраку… во всяком случае, хорошее настроение вам и вашей семье на первую половину дня точно обеспечено!
Омлет с сюрпризом
Этот рецепт омлета с сюрпризом, очень хорошо подходит к завтраку… во всяком случае, хорошее настроение вам и вашей семье на первую половину дня точно обеспечено!Для приготовления омлета с сюрпризом, нам понадобится:
• два яйца;
• кусочек варено-копченой грудинки;
• пара шампиньонов;
• немного тертого сыра и зелень;
• растительное масло;
• сливочное масло;
• соль;
• зелень.
Рецепт омлета с сюрпризом:
Ложка растительного масла и кусочек сливочного отправляются на сковородку, к ним спешат нарезанная тонкими полосками грудинка и полукольцами шампиньоны.
Пока они шкварчат на сковородке, миксером в пену взбиваются два яйца с щепоткой соли (вручную такого эффекта в такие сроки не достичь). Когда яйца увеличились в объеме примерно в 2,5 раза, перемешиваем содержимое сковородки и заливаем его пеной. Если через две минуты омлет пополз вверх – значит, вы добились желаемого. Его нужно умело перевернуть, засыпать сыром и зеленью. Все, омлет с сюрпризом готов! Приятного вам завтрака и прекрасного настроения!
|
Вместе с этим читают :
|
Авторские рецепты, Готовим на завтрак | Просмотров: 10646 | Автор: nestea |
Дата:
19-04-2010, 12:49| Комментарии (4)