»

Торт Наполеон "Необычный"

торт наполеон рецепт приготовлениеПредлагаю познакомиться с рецептом нашего постоянного посетителя - zendos. Моя семья очень любит торт Наполеон, а его приготовление по этому рецепту очень простое... И не обязательно его делать из слоеного теста!  Дальний Восток

Состав коржей для торта Наполеон:

   • 1 стакан сахара;
   • 1 стакан муки;
   • 1 чайная ложка соды;
   • 2 яйца;
   • 2 столовые ложки жира, но я добавляю сливочное
   • масло грамм 150.  

Состав крема для торта Наполеон:

   • 4 столовые ложки крахмал или муки;
   • 2 яйца;
   • 1 стакан сахара;
   • 100 грамм сливочного масла;
   • 1,5 литра молока. 

Рецепт торта Наполеон:
Сахар, яйца и масло смешать и заварить на паровой бане. Вымесить в муке с добавлением соды, соду не обязательно гасить уксусом. После разделить тесто на небольшие шарики величиной с теннисный мяч. Раскатать в коржи и выпекать в духовом шкафу.

Яйца с сахаром смешать до однородной массы. Смесь добавить в молоко с маслом и томить на слабом огне. Постепенно добавлять муку или крахмал. Постараться не допускать появления комочков в креме. Далее готовые коржи обильно смазать кремом по желанию добавить грецкий орех. Торт Наполеон готов! Приятного вам аппетита!!!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты, Домашняя выпечка | Просмотров: 18447 | Автор: zendoz | Дата: 14-10-2010, 09:41| Комментарии (3)


Медок   (15 октября 2010 21:30)
Очень интересное оформление тортика, для детского праздника просто находка, ну или для дня железнодорожника! А чем это посыпан тортик?

55evgeshka55   (17 октября 2010 11:52)
По вашему рецепту обязательно попробуем приготовить тортик. А вот что касается оформления, в принципе мило, но почему бы его не сделать в форме самого паровоза?

nestea   (18 октября 2010 10:06)
Кстати, да, мне тоже интересно, чем торт посыпан... похоже на толченое печенье...

Статистика
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами