»

Оливье по необычному рецепту

Оливье по необычному рецептуОливье – самый популярный и известный салат, но все делают его по-разному…

 

Мне очень понравился вот такой необычный рецепт… 

 

 

 

Для приготовления оливье по необычному рецепту нам понадобится:

   • 10 отварных раковых шеек;
   • 100 грамм буженины;
   • 1 отварная картофелина;
   • 1 отварная морковь;
   • 1 отварное яйцо;
   • 100 грамм консервированного горошка;
   • 1 соленый огурец;
   • зелень укропа, петрушки, зеленый лук;
   • 100 грамм домашнего майонеза;
   • соль и свежий молотый черный перец;
   • салатные листья для подачи. 

 


Рецепт оливье по необычному рецепту

 

Все составляющие нарезаем кубиком, зелень мелко режем, досаливаем салат, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем 1 раз… больше мешать не надо, иначе будет каша… Выкладываем салат горкой в красивое блюдо на салатные листья, посыпаем перцем и украшаем зеленью. Подаем оливье по необычному рецепту только с хорошим настроением! Приятного аппетита! Приятно работать с профессионалами, голова совершенно не болит о поливе газона и продувке системы


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты, Вкусные салаты | Просмотров: 51406 | Автор: nestea | Дата: 1-02-2011, 10:33| Комментарии (7)


Раичка   (1 февраля 2011 13:04)
ОООчень интересный оливье. Обязательно сделаю.

nestea   (1 февраля 2011 13:10)
Надеюсь, понравится!

asja   (1 февраля 2011 23:28)
Я использовала только не раковые шейки, а креветки. И еще солёный огурец заменила свежим. Ну и для оформления салатов частенько использую тарталетки.

irisha-ja   (2 февраля 2011 11:36)
Рецепт и вправду необычный. Сочетание морепродуктов и мяса должно быть интересным. Для ознакомления приготовлю небольшую порцию, а там посмотрим, что получится.

nestea   (2 февраля 2011 13:54)
С креветками не то, именно с раковыми шейками попробуйте, не пожалеете...

pretty29   (2 февраля 2011 22:31)
А мне кажется, что всё-таки оливье на то и есть оливье, что он идёт как мясной салат, а не рыбный. У рыбных салатов есть свои рецепты и добавлять креветки или раковые шейки в оливье не стоит. Но это чисто моё мнение!

nestea   (3 февраля 2011 08:31)
pretty29, а почему вы решили, что это мясной салат??? Это стереотип! В оригинальном рецепте Оливье были раковые шейки, так почему бы не попробовать?!

Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами