»
Это очень простое, но очень вкусное блюдо из морской рыбы, которое по плечу даже начинающей хозяйке, а получается так вкусно – пальчики оближешь!
Морская рыба, запеченная в томатно-сметанном соусе
Это очень простое, но очень вкусное блюдо из морской рыбы, которое по плечу даже начинающей хозяйке, а получается так вкусно – пальчики оближешь! Для приготовления морской рыбы запеченной в томатно-сметанном соусе нам понадобится:
• филе морской рыбы (у меня минтай);
• 2 столовых ложки сметаны;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• соль;
• перец;
• немного муки;
• капля растительного масла.
Рецепт запеченной морской рыбы:
Муку смешиваем с солью и перцем, обваливаем в смеси рыбное филе и обжариваем до румяной корочки на растительном масле. Перекладываем филе в форму для запекания. Лук и морковь чистим, нарезаем тонкими полосками и полукольцами, обжариваем в небольшом количестве масла, добавляем сметану и томатную пасту, убавляем огонь и тушим пару минут (я еще немного водой разбавила, чтобы жиже получилось. Подливой заливаем морскую рыбу и ставим в разогретую духовку минут на 10 – 15. Очень вкусно с картофельным пюре, приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Блюда из рыбы, Авторские рецепты | Просмотров: 6165 | Автор: nestea |
Дата:
16-02-2011, 11:04| Комментарии (0)