»

Картофельная запеканка с грибами на сливках

Картофельная запеканка на сливках!Картофельная запеканка на сливках с грибами – ароматное и очень сытное блюдо! Особенно такое горячее блюдо подойдет в качестве быстрого и простого ужина!


Для приготовления картофельной запеканки с грибами понадобится: 

   • 500 грамм картофеля;
   • 200 грамм шампиньонов;
   • 1 луковица;
   • 50 – 100 мл нежирных сливок;
   • кусочек сливочного масла;
   • 100 грамм твердого сыра;
   • соль, перец;
   • растительное масло. 


Рецепт картофельной запеканки с грибами на сливках:
Картофель чистим, моем, режем тонкими кружочками. Форму смазываем растительным и сливочным масло (примерно в равных пропорциях). Выкладываем в форму для запекания картофель (равномерно), немного солим и перчим. Тонкими пластинами режем шампиньоны, выкладываем поверх картофеля. Тонкими полукольцами нарезаем лук, выкладываем на шампиньоны, немного солим и перчим. Поливаем запеканку сливками и выкладываем ровным слоем тертый сыр. Ставим форму в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовую запеканку c грибами на сливках подаем со сметаной, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Блюда из картофеля, Авторские рецепты | Просмотров: 12323 | Автор: nestea | Дата: 1-12-2010, 10:02| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 8
Гостей: 8

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами