»

Стейк семги с легким хрустящим салатом

Семга+салатПредлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный, легкий и полезный ужин! На приготовления уйдет всего 5 – 7 минут!



Для приготовления стейка семги с легким хрустящим салатом нам понадобится:



   • стейк семги;

   • 1 лимон;

   • пучек хрустящего и свежего зеленого салата;

   • приправа «Прованские травы» (там базилик, орегано, майоран и т.д.);

   • столовая ложка нежирного йогурта без добавок (можно заменить на кефир);

   • столовая ложка муки;

   • крупная морская соль;

   • столовая ложка оливкового масла. 



Рецепт стейка семги с легким салатом:

Муку смешиваем с солью. Стейк семги взбрызгиваем соком половины лимона, обваливаем в муке с солью. На сковороде с оливковым маслом жарим семгу по 2,5 минуты с каждой стороны.

Пока делаем салат. Йогурт или кефир смешиваем с соком оставшейся половины лимона, крупной солью и прованскими травками. Салат рвем руками, поливаем заправкой и перемешиваем. Подаем с горячей семгой и долькой лимона.

Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Блюда из рыбы, Авторские рецепты | Просмотров: 6841 | Автор: nestea | Дата: 4-03-2011, 11:19| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 12
Гостей: 11

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами