Блины с апельсинами

Этот рецепт блинов с апельсинами очень разнообразит традиционные блины. И ещё они получаются лёгкие и нежные, а апельсиновая начинка придает пикантность!

Для приготовления начинки блинов с апельсинами потребуется:

• 2 апельсина;

• цедра половины апельсина;

• 2 ч. л. сахара;

• 2-3 см корня имбиря;

• 2 ст. л. коньяка;

• сливочное масло для жарки.

Рецепт блинов с апельсинами:

Жарите обычные блинчики. Очистите апельсины и разрежьте дольки на несколько частей. На мелкой тёрке натрите цедру и имбирь. Растопите на сковороде сливочное масло, выложите апельсины, цедру и имбирь, посыпьте сахаром, залейте коньяком и оставьте на слабом огне на 1-2 минуты. Готовую начинку заверните в блины и обжарьте их в оставшемся сиропе 2-3 минуты. Приятного аппетита!

В Мой Мир

Опубликовать

загрузка...

Вместе с этим читают :

Домашняя выпечка, Авторские рецепты | Просмотров: 4931 | Автор: Раичка | Дата: 12-01-2011, 10:07| Комментарии (5)

Блины с апельсинами, комментарии к рецепту

pretty29 (13 января 2011 00:51)

До Масленицы ещё далеко, на Старый Новый год вроде не принято печь блины, а вот на Крещение пожалуй можно! Сначала искупаться в холодной проруби, а потом прийти домой и наесться горяченьких блинчиков по рецепту автора! Я уже предвкушаю!..

Анна (13 января 2011 03:55)

Я тоже на Крещение обязательно приготовлю эти блинчики - ух, в предвкушении вкуснятины)))
С праздниками!!!

nestea (14 января 2011 16:36)

И вас с праздниками! Удачи в приготовлении!

asja (17 января 2011 14:58)

Деткам коньяк не повредит? Может можно чем-нибудь другим заменить? У кого какие мысли по этому поводу есть?

nestea (17 января 2011 15:05)

Спирт выпарится, его в десерте совсем не останется, так что такие блинчики можно и деткам... но не совсем маленьким - не младше 5 лет, до этого возракста детям не желательно есть такую жирную пищу...