»
Пиццетта – маленькая порционная пицца… это отличная закуска! Для домашней вечеринки варианта лучше просто не бывает!
Пиццетта
Пиццетта – маленькая порционная пицца… это отличная закуска! Для домашней вечеринки варианта лучше просто не бывает! Предлагаю приготовить пиццетты со свиным окороком, томатом и итальянскими травами:
Для теста пиццетты понадобится:
• мука – примерно стакан;
• сахар – чайная ложка;
• соль – щепотка;
• оливковое масло 2-3 столовых ложки;
• вода – на ваше усмотрение;
• 5-6 грамм сухих дрожжей (это половина маленького пакетика).
Для начинки пиццетты:
• 1-2 томата;
• столовая ложка любимого томатного соуса;
• 100 грамм свиного окорока (отварного или копченого);
• 50 грамм сыра;
• 1 луковица;
• смесь итальянских трав.
Рецепт пиццетты:
Из муки, сахара, соли, дрожжей, масла и воды замесить мягкое, но не липкое тесто, оставить его в теплом месте на час. Через час на смазанный маслом противень выложить тончайшие лепешечки из теста. Каждую смазать томатным соусом и посыпать итальянскими травами. Затем на каждую пиццетту выложить по нескольку кусочков окорока, по кружочку томата, лук, нарезанный полукольцами и сыр.
Поставить противень на верхнюю полку разогретой духовки, подождать 7 минут и угощать гостей горячими и ароматными пиццеттами!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Домашняя выпечка, Авторские рецепты | Просмотров: 8488 | Автор: nestea |
Дата:
25-03-2011, 09:12| Комментарии (5)