»

Пирог из творожного теста с сырной начинкой

Пирог с брынзой!Это самый замечательный пирог из творожного теста с сырной начинкой! Он потрясающе ароматный, нежный и невероятно простой в приготовлении!


Для приготовления пирога из творожного теста с сырной начинкой нам понадобится:

   • 150 грамм сливочного масла;
   • треть чайной ложки разрыхлителя;
   • чайная ложка сахара;
   • 250 грамм творога;
   • 1 яйцо;
   • 1,5 стакана муки. 


Для начинки пирога:

   • 300 грамм брынзы"
   • 1 яйцо;
   • щепотка сушеного базилика;
   • 2 столовых ложки сметаны;
   • 2 зубчика чеснока. 


Рецепт пирога из творожного теста с сырной начинкой:
Творог смешиваем с яйцом и мукой. Масло топим на медленном огне, постоянно помешивая (не доводя до кипения). Растворяем в масле соду и сахар. Масло смешиваем с творогом. Получившееся тесто убираем в холодильник. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом. Брынзу трем на крупной терке, смешиваем с яйцом, 1,5 столовыми ложками сметаны и с базиликом. Чеснок выдавливаем и вмешиваем в брынзу. Тесто делим на 2 части. Одну часть раскатываем и выкладываем в форму, затем выкладываем начинку. Вторую часть раскатываем и накрываем пирог, края теста соединяем. Взбить яйцо с половинкой ложки сметаны, обмазываем пирог из творожного теста получившейся смесью. Убираем в духовку на полчаса, он особенно хорош, когда теплый! Наш вкусный пирог из творожного теста с сырной начинкой готов. Приятного аппетита! 


Вместе с этим читают :

Домашняя выпечка, Авторские рецепты | Просмотров: 10733 | Автор: nestea | Дата: 25-10-2010, 16:20| Комментарии (2)


Nafsika   (27 октября 2010 23:19)
Пироги с сыром и творогом очень распространены в кухне средиземноморья, которая как известно считается одна из лучших в мире. Спасибо отдельное за рецепт теста- очень легок и прост.

nestea   (28 октября 2010 16:02)
На здоровье, рада, что понравилось!

Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами