»

Ягодный пирог

Ягодный пирогВот такой простенький рецепт ягодного пирога предлагаю вам к Пасхе… 

 

Для приготовления ягодного пирога нам понадобится: 


   • 300 грамм любимых ягод (можно мороженных); 

   • 3 яйца; 

   • полстакана муки (может чуть больше); 

   • треть стакана сахара; 

   • шепотка соли; 

   • половина чайной ложки соды, гашеной уксусом; 

   • пакетик ванилина. 


Рецепт ягодного пирога

Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в пышную пену, добавляем соду с уксусом, ванилин и муку, аккуратно размешиваем венчиком (уже не взбиваем!). Смешиваем ягоды с тестом. Форму для пирога смазываем маслом, перекладываем в нее тесто, разравниваем и ставим в разогретую духовку минут на 30. Подавать пирог теплым, с шариком ванильного мороженого или ложечкой каймака. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Домашняя выпечка, Авторские рецепты | Просмотров: 16947 | Автор: nestea | Дата: 21-04-2011, 20:19| Комментарии (6)


pretty29   (21 апреля 2011 22:18)
Взяла ваш рецепт на заметку! Как раз я на Пасху собираюсь в гости и обязательно испеку этот пирог! Скажите, а можно если нет свежих ягод использовать варенье или это будет хуже?

opanenko   (22 апреля 2011 09:48)
Думаю, для этого пирога подойдут любые фрукты, измельченные орехи, а вот варенье, желательно, с целыми ягодками.

nestea   (22 апреля 2011 13:09)
По фактуре тоже самое получится, а на вкус совсем другое... я думаю, вкусно должно получиться, правда, слаще чем с морожеными ягодами...

pretty29   (25 апреля 2011 23:13)
А я ведь испекла пирог на Паху! Только сверху ещё полила его глазолью, украсила посыпкой для куличей, сливками и ягодами клубники. У меня получился целый торт! И такой вкусный, правда маленький! В следующий раз удвою все ингредиенты. Жаль здесь фотографии нельзя загрузить, я бы показала, что у меня получилось. Специально сфотографировала!

nestea   (26 апреля 2011 12:32)
pretty29, выкладывайте на форуме рецепт! Там и с фото можно... все облизнемся от Вашего пирога!)))

pretty29   (28 апреля 2011 21:42)
Ок! Придётся выложить в виде рецепта, правда рецепт будет не мой, но с моей фантазией. Так и назову его: Пирог "Фантазия".

Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами