»

Шоколадный пирог с персиками

шоколадный пирог с персиками

У Вас должен получится очень нежный шоколадный пирог с персиками. Пирог очень прост в приготовлении, без каких-либо кулинарных премудростей.

 

Для приготовления шоколадного пирога с персиками нам понадобиться:

 

основа

   • мука  3 стакана.

   • яйца 2 шт.

   • слив. масло 200 г.

   • сахар 1 стакан

   • ванилин на кончике ножа

 

начинка

   • 5-6 половинок консервированных персиков

   • 50 г. молочного или горького шоколада

 

крем

   • 1 яйцо

   • 1 желток

   • 150 мл сливок 33 %

 

Рецепт шоколадного пирога с персиками:

Замесить тесто и выложить в форму ровным слоем. Прижать к стенкам так чтобы получились бортики 3 см (примерно).

 

Персики выложить на салфетку (убрать лишнюю влагу), нарезать тонкими дольками.

 

Взбить врем в однородную массу.Натереть  шоколад на терке.Выложить шоколадную стружку на тесто. На шоколад выложить персики по кругу.залить кремом. поставить в духовку на 30 минут 180 гр.


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты » Домашняя выпечка | Просмотров: 9086 | Автор: miaminights | Дата: 8-06-2011, 21:51| Комментарии (3)


pretty29   (12 июня 2011 02:20)
Как же я люблю всякие пироги! Вот опять не смогла пройти мимо! Рецепт действительно прост, только мне не понятно почему для крема надо 1 яйцо и один желток? Одно яйцо какое - сырое, варёное?.. И причём тут тогда ещё желток?

miaminights   (13 июня 2011 23:35)
яйцо сырое, желток тоже.

nestea   (14 июня 2011 15:17)
pretty29, бывает так по рецепту, когда белка достаточно однога, а желточка нужно 2, тогда так и пишется 1 яйцо+ 1 желток...

Статистика
Сейчас на сайте: 9
Гостей: 9

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами