»

Кукурузный пирог с овощами

Кукурузный пирог с овощами

Необычный и сытный кукурузный пирог с овощами порадует своей простотой и вкусом! 

 

Для приготовления Кукурузного пирога с овощами нам понадобится:

 

   • 1 стакан кукурузной крупы

   • 100 гр сыра

   • 1 головка репчатого лука

   • 1 баклажан

   • 1 зубчик чеснока

   • 1 помидор

   • зелень (петрушка или укроп) – по вкусу

 

Рецепт кукурузного пирога с овощами:

Сварить кукурузную кашу как указано на упаковке. Я варю ее в своей хлебопечке, очень удобно, не надо стоять и помешивать. :) Сваренную кашу выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.

 

Кукурузный пирог с овощами

Баклажан нарезать колечками и обжарить, затем нарезать кубиками. Лук очистить и нашинковать, чеснок пропустить через пресс, спассеровать в масле до прозрачности лука. Добавить нарезанный кубиками помидор и пассеровать до выпаривания сока. В конце добавить баклажаны, посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу и рубленную зелень.

 

Кукурузный пирог с овощами

Сыр натереть на терке и добавить в овощи, перемешать. Овощи с сыром выложить на кукурузную кашу. Запекать в разогретой до 200С духовке 20 минут.

 

Кукурузный пирог с овощами

 

Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Домашняя выпечка, Пошаговое приготовление, Горячие блюда из овощей | Просмотров: 7449 | Автор: JuliaZ | Дата: 27-06-2011, 21:16| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 10
Гостей: 10

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами