»

Овсяное печенье

Овсяное печеньеЧтобы приготовить любимое с детства овсяное печенье, не надо долго хлопотать, делается оно просто, а с чашкой крепкого чая – просто объедение!

 

Для приготовления овсянного печенья нам понадобится:

 

   • 1 стакан овсяных хлопьев,

   • 1 яйцо,

   • 3 столовых ложки сахара,

   • 1 чайная ложка ванильного сахара,

   • 100 грамм сливочного масла,

   • 3 столовых ложки любых молотых орехов,

   • 2 столовых ложки молотых сухарей,

   • изюм, курага, миндаль.

 

Рецепт овсянного печенья:

Хлопья обжариваем на сухой сковороде, остужаем, перекладываем в пакет и прокатываем скалкой, чтобы получилось мука.

 

Желток растираем с сахаром и ванильным сахаром. Белок взбиваем, Желтковую массу соединяем с маслом. Смешиваем масляную массу с белком, добавляем орехи, сухари, овсяную муку, изюм, измельченную курагу, все вымешиваем, формируем печенье, украшаем орешками, выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 10 – 15 минут. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты » Домашняя выпечка | Просмотров: 11534 | Автор: nestea | Дата: 8-08-2011, 11:00| Комментарии (2)


Olejon   (8 августа 2011 16:32)
Рецепт прост. Не пойму, зачем молотые сухари нужны? И как курагу измельчить, ножом? А так попробовать надо. К чаю то, что надо. Главное, что все натуральное и полезное!

nestea   (8 августа 2011 16:36)
Сухари нужны для консистенции теста - если их нет, добавьте обычной муки пару ложек. Курагу - ножом. Думаю, вам понравится, оно и правда вкусным получается. У меня дочу покупное печенье есть не заставишь, а это за обе щеки трескает...))

Статистика
Сейчас на сайте: 13
Гостей: 13

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами