»

Картофельные оладьи со сметаной

Картофельные оладьи со сметанойКартофельные оладьи со сметаной - простое, но очень вкусное блюдо! Со стаканом холодного молока – отличный полдник!

 

Для приготовления картофельных оладьев со сметаной нам понадобится:

 

   • 3 картошины,

   • 1 стакан муки,

   • 1 яйцо,

   • соль по вкусу,

   • сливочное масло,

   • для подачи сметана и зелень.

 

Рецепт картофельных оладьев со сметаной:

Картофель чистим, моем, режем, отвариваем, солим, толчем в пюре, вмешиваем кусочек масла, яйцо и муку. Формируем «колбаску», режем на кусочки, присыпаем мукой, раскатываем лепешки. Жарим на сливочном масле по 1 минуте с каждой стороны. На горячие лепешки кладем по кусочку сливочного масла. Подаем со сметаной со свежей зеленью. Приятного аппетита! С помощью надежной многофункциональной системы кипер можно организовать и отслеживать работы сети ресторанов, баров, столовых и кофе. Хотите опробовать?


Вместе с этим читают :

Домашняя выпечка, Блюда из картофеля, Горячие блюда из овощей | Просмотров: 41866 | Автор: nestea | Дата: 8-08-2011, 17:07| Комментарии (2)


ship10   (9 августа 2011 16:35)
Этот вкус-знаком мне с детства,
Лучше дранников еда!
Белорусское наследство,
Блюдо же -наше,господа!

nestea   (9 августа 2011 16:59)
Да, действительно - драники же из сырого картофеля делаются, а лепешки - из пюре... мне они, кстати, тоже больше драников понравились! Спасибо за стих!

Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами