»
Для приготовления котлет из баранины с чесночными спагетти нам понадобятся:
Бараньи котлеты с чесночными спагетти
Для приготовления котлет из баранины с чесночными спагетти нам понадобятся:
• бараний фарш;
• несколько зубчиков чеснока;
• 1 луковица;
• зелень;
• 1 стакан томатного сока;
• 1 столовая ложка сметаны;
• специи по вкусу;
• немного муки.
Рецепт бараньих котлет:
Лук, чеснок и зелень мелко режем и смешиваем с фаршем, солим и перчим. Формируем котлетки продолговатой формы, обваливаем их в муке и обжариваем в растительном масле. Складываем их в форму для запекания. Смешиваем сметану с томатным соком и заливаем этим соусом котлетки. Ставим форму в духовку на 20 минут.
Бараньи котлеты лучше всего подавать с чесночными макаронами, которые делаются так: отвариваем спагетти, сливаем, а на дно горячей кастрюли бросаем кусочек сливочного масла. Когда масло растворится, выдавливаем в него дольку чеснока и добавляем столовую ложку оливкового масла. Выкладываем в кастрюлю спагетти и хорошенько перемешиваем. Все готово, приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Авторские рецепты, Горячие блюда из баранины | Просмотров: 2522 | Автор: nestea |
Дата:
25-02-2010, 11:38| Комментарии (0)