»
Мини-котлетки по-тайски
Время приготовления таких котлеток по-тайски намного больше, чем обычных, зато они оригинальные, очень сочные… и обязательно вызовут удивленную улыбку на устах ваших близких.
Для приготовления котлет по-тайски нам понадобится:
• 400 грамм говяжьего фарша;
• 200 грамм свежей капусты;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• несколько долек чеснока;
• зелень на ваш выбор (у меня была кинза, петрушка и укроп);
• немного маринованного имбиря, соль, перец.
Рецепт приготовления котлет по-тайски:
Мы пропускаем через мясорубку капусту, зелень и луковицу, смешиваем их с фаршем и яйцом и формируем маленькие шарики. Обваливаем их в муке, обжариваем в растительном масле и складываем в керамическую форму. Мелко рубим имбирь и чеснок, посыпаем ими котлетки, солим, перчим, заливаем стаканом кипяченой воды и ставим в духовку на 40 минут.
Подавать мини-котлетки по-тайски лучше всего с фунчозой… приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Авторские рецепты, Горячие блюда из фарша | Просмотров: 6628 | Автор: nestea |
Дата:
15-02-2010, 11:28| Комментарии (0)