»
Мое любимое блюдо – вкусно, просто, и минимум времени… Как там писала Лариса Рубальская: «А лучшей едою считаю по прежнему – котлеты, а к ним макароны»...
Тефтели с макаронами
Мое любимое блюдо – вкусно, просто, и минимум времени… Как там писала Лариса Рубальская: «А лучшей едою считаю по прежнему – котлеты, а к ним макароны»... Только у меня тефтели, а к ним макароны…
Для приготовления тефтелей с макаронами нам понадобится:
• 300 грамм свино-говяжьего фарща;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 столовых ложки вымоченного риса;
• 1 небольшая луковица;
• соль и перец по вкусу;
• столовая ложка томатной пасты;
• 2 столовых ложки сметаны;
• 1 лавровый лист;
• 200 граммов любимых макарон (твердых сортов).
Рецепт тефтелей с макаронами:
Фарш смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, измельченным луком, рисом, солью и перчиком. Хорошенько вымешиваем, формируем небольшие шарики и обжариваем на растительном масле, «запечатываем» со всех сторон… Перекладываем в кастрюльку, добавляем воду, томатную пасту и сметану, досаливаем, доперчиваем, кладем лавровый лист. Тушим на медленном огне минут 15, лавровый лист убираем, чтобы не горчил… На гарнир подаем отварные макароны. Потрясающе вкусно и просто… приятного вам аппетита и легких кулинарных шедевров))…
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Горячие блюда из фарша, Авторские рецепты | Просмотров: 13767 | Автор: nestea |
Дата:
22-03-2011, 11:51| Комментарии (7)