»
Бефстроганов из говядины – потрясающее блюдо, оно сытное, вкусное, может быть как праздничным, так и повседневным, а главное, к нему подходит множество всевозможных гарниров! Сегодня предлагаю вам приготовить бефстроганов со спагетти.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины – потрясающее блюдо, оно сытное, вкусное, может быть как праздничным, так и повседневным, а главное, к нему подходит множество всевозможных гарниров! Сегодня предлагаю вам приготовить бефстроганов со спагетти.
Для приготовления бефстроганова из говядины нам потребуется:
• 0,5 кг говядины;
• 2 средних луковицы;
• 150 грамм сметаны;
• соль, перец и лавровый лист;
• упаковка хороших спагетти из твердых сортов пшеницы.
Рецепт бефстроганова из говядины:
Итак, мы разогреваем на сковороде небольшое количество оливкового масла, и обжариваем в нем лук, порезанный полукольцами (это классический рецепт, хотя мне нравится, когда лук режут на четверти колец). Когда лук приобретает золотистый оттенок и начинает аппетитно пахнуть, добавляем к нему говядину, порезанную тонким полосками. Обжариваем мясо с луком не дольше 5 минут, затем перекладываем всю эту вкуснотищу в кастрюлю, добавляем 1 стакан кипяченой воды, все специи и тушим на медленном огне около 20 минут. Потом добавляем сметану и тушим бефстроганов из говядины под крышкой еще 5 минут.
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Авторские рецепты, Горячие блюда из говядины | Просмотров: 19368 | Автор: nestea |
Дата:
9-02-2010, 11:18| Комментарии (2)