»
Овощная запеканка – легкое, сытное и очень аппетитное блюдо, особенно, если приготовлена она с любовью! Моим домашним очень понравилась такая запеканочка, даже несмотря на то, что овощи были мороженными… попробуйте, думаю, что вам тоже должно понравиться!
Овощная запеканка
Овощная запеканка – легкое, сытное и очень аппетитное блюдо, особенно, если приготовлена она с любовью! Моим домашним очень понравилась такая запеканочка, даже несмотря на то, что овощи были мороженными… попробуйте, думаю, что вам тоже должно понравиться!
Для приготовления овощной запеканки нам потребуется:
• 6 – 7 средних картофелин;
• 400 грамм цветной капусты;
• 5 помидорок черри;
• 1 яйцо;
• 1 зубчик чеснока;
• по столовой ложки сметаны и майонеза;
• приправы по вкусу.
Рецепт овощной запеканки:
Картофель чистим и режем кружочками толщиной 1,5 – 2 см. Немного привариваем в подсоленной воде и выкладываем в
промазанную оливковым маслом форму для запекания. Цветную капусту привариваем (если свежая – предварительно разбираем на соцветия) и выкладываем поверх картофеля. Помидорки черри режем пополам и в шахматном порядке выкладываем на овощи.
промазанную оливковым маслом форму для запекания. Цветную капусту привариваем (если свежая – предварительно разбираем на соцветия) и выкладываем поверх картофеля. Помидорки черри режем пополам и в шахматном порядке выкладываем на овощи.
Заливаем форму соусом, который готовится так: смешиваем яйцо, майонез и сметану, солим и перчим, выдавливаем дольку чеснока. Если он получился слишком густой, разбавьте ложкой кипяченой воды. Сверху выкладываем тертый сыр и ставим в духовку минут на 20. Готовность овощной запеканки определяем по картофелю. Приятного вам аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Авторские рецепты, Горячие блюда из овощей | Просмотров: 8486 | Автор: nestea |
Дата:
24-02-2010, 11:36| Комментарии (0)