»
Таким жарким можно попробовать удивить… Готовится просто и быстро – останется время на то, чтобы отдохнуть перед встречей праздника! Попробуем?!
Горячее с сюрпризом
Таким жарким можно попробовать удивить… Готовится просто и быстро – останется время на то, чтобы отдохнуть перед встречей праздника! Попробуем?! Для приготовления горячего с сюрпризом понадобиться:
• 3 куриных грудки;
• 4 крупных картофелины;
• 1 луковица и 2 дольки чеснока;
• 300 грамм брокколи;
• 150 мл жирных сливок (не менее 25%);
• 150 гр. твердого сыра и 50 гр. сыра с плесенью (Дорблю);
• морская соль, перец по вкусу (черный и белый);
• небольшой кусочек сливочного масла;
• кусочек моркови.
Рецепт горячего с сюрпризом:
Самую нарядную форму для запекания смазываем сливочным маслом. Из моркови вырезаем красивую форму – пусть это будет звездочка, цветочек или форма небольшой морковочки (тематично получится). Тот кому достанется эта звездочка в Новый год… придумаете сами – получит небольшой сюрприз или самый вкусный кусочек… или просто станет самым счастливым в наступающем году!
Картофель чистим, режем тонкими пластинами и выкладываем ровным слоем в форму, солим, перчим, посыпаем половиной нарубленного чеснока, поливаем третью сливок. Грудки режем на тонкие пластины, выкладываем поверх, между кусочками грудок выкладываем соцветия брокколи (сырые) и маленькие кусочки сыра с плесенью, солим (немного, сыр соленый), перчим, посыпаем чесноком, поливаем сливками. Трем сыр на мелкой терке, посыпаем грудки и брокколи, еще раз взбрызгиваем сливками и убираем в разогретую духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Горячие блюда из птицы, Авторские рецепты | Просмотров: 12021 | Автор: nestea |
Дата:
6-12-2010, 10:07| Комментарии (0)