»

Паста "Кон ле вердуре е ле оливе"

"Кон ле вердуре е ле оливе"Попробуйте приготовить пасту с таким необычным и интригующим названием - "Кон ле вердуре е ле оливе"! Это нетрудно и очень вкусно! 

 

Для приготовления пасты "Кон ле вердуре е ле оливе" нам понадобится:

 

   • макароны, 

   • сыр пармезан, натёртый на мелкой тёрке, 

   • помидор, 

   • луковица, 

   • огурец, 

   • 2 зубчика чеснока, 

   • 2 столовые ложки нарезанных оливок без косточек, 

   • 2 столовые ложки нарезанных маслин без косточек. 

 

Для заливки: 

   • половинка лимона, 

   • 100 г оливкового масла, 

   • соль и перец. 



Рецепт пасты "Кон ле вердуре е ле оливе"

Варим макароны в подсоленной воде до состояния "альденте" и хорошо промываем, чтобы макароны не склеивались. Нарезаем маленькими кубиками помидор, огурец, прессуем чеснок, измельчаем лук, маслины и оливки. Выдавливаем в эту смесь лимонный сок, измельчаем непосредственно лимон. Вливаем масло. Соединяем макароны со смесью, посыпаем пармезаном и перемешиваем. ПРЕГО!


Вместе с этим читают :

Горячие блюда из макарон, Авторские рецепты | Просмотров: 8622 | Автор: Раичка | Дата: 7-02-2011, 10:53| Комментарии (3)


asja   (10 февраля 2011 08:07)
Интересный состав. Только по логике, паста - это то, что намазывают. Макаронами хлеб намазывать? А это, по-моему, как самостоятельное блюдо получается. Попробуем!

tuma   (10 февраля 2011 12:30)
Точно, по нашей логике паста это то, что мажется, а вот итальянцы считают, что паста это макаронные изделия. Ну не "правильные" они, эти итальянцы happy

nestea   (10 февраля 2011 16:18)
Ага, а для меня еще вот что странно, я всегда думала, что паста - это только спагетти, а оказывается, что ракушки, перья, бантики и все прочее - тоже паста... Кстати, рецепт Раички опробовала, необычно получается - с кислинкой и очень пикантно...

Статистика
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами