»

Спагетти со свиным окороком

Спагетти с окорокомСпагетти со свиным окороком – очень сытное и вкусное блюдо, оно не оставит вас равнодушными!


Для приготовления спагетти со свиным окороком нам понадобится:

   • 1 упаковка спагетти грано дуро (из твердых сортов пшеницы);
   • 300 грамм свежего свиного окорока;
   • 1 крупная луковица;
   • 2 зубчика чеснока;
   • 150 граммов томатов без кожицы в собственном соку;
   • сушеный базилик;
   • соль свеже-молотый черный перец;
   • оливковое масло. 


Рецепт спагетти со свиным окороком:
Разогреваем на сковороде оливковое масло, выкладываем порезанный тонкими полосками окорок. Обжариваем 2 минуты, выкладываем лук полукольцами и рубленный чеснок, жарим еще две минуты. Убавляем огонь и закладываем порубленные томаты вместе с соком. Тушим 5 минут, кладем специи, солим, выключаем огонь.


Спагетти отвариваем в большом (!) количестве слегка подсоленной воды до состояния «альденте» - примерно 7 – 8 минут… Подаем спагетти горячими, полив их подливой с окороком. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Горячие блюда из макарон, Авторские рецепты | Просмотров: 9053 | Автор: nestea | Дата: 1-04-2011, 13:46| Комментарии (2)


kluka   (4 апреля 2011 12:15)
Читаешь рецепт и просто слюнки текут, до чего вкусно!!! Спасибо)) Единственное, что бы я сделала - это посыпала сверху мелко порезанной зеленью (укроп, петрушка), наверно весна сказывается))))

nestea   (4 апреля 2011 15:06)
Ага, точно, еще базилик подошел бы...

Статистика
Сейчас на сайте: 11
Гостей: 11

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами