»

Горячее с сюрпризом

Новогоднее горячееТаким жарким можно попробовать удивить… Готовится просто и быстро – останется время на то, чтобы отдохнуть перед встречей праздника! Попробуем?! 


Для приготовления горячего с сюрпризом понадобиться:

   • 3 куриных грудки;
   • 4 крупных картофелины;
   • 1 луковица и 2 дольки чеснока;
   • 300 грамм брокколи;
   • 150 мл жирных сливок (не менее 25%);
   • 150 гр. твердого сыра и 50 гр. сыра с плесенью (Дорблю);
   • морская соль, перец по вкусу (черный и белый);
   • небольшой кусочек сливочного масла;
   • кусочек моркови. 

Рецепт горячего с сюрпризом:

Самую нарядную форму для запекания смазываем сливочным маслом. Из моркови вырезаем красивую форму – пусть это будет звездочка, цветочек или форма небольшой морковочки (тематично получится). Тот кому достанется эта звездочка в Новый год… придумаете сами – получит небольшой сюрприз или самый вкусный кусочек… или просто станет самым счастливым в наступающем году!


Картофель чистим, режем тонкими пластинами и выкладываем ровным слоем в форму, солим, перчим, посыпаем половиной нарубленного чеснока, поливаем третью сливок. Грудки режем на тонкие пластины, выкладываем поверх, между кусочками грудок выкладываем соцветия брокколи (сырые) и маленькие кусочки сыра с плесенью, солим (немного, сыр соленый), перчим, посыпаем чесноком, поливаем сливками. Трем сыр на мелкой терке, посыпаем грудки и брокколи, еще раз взбрызгиваем сливками и убираем в разогретую духовку на 20 минут. 


Приятного аппетита! 


Вместе с этим читают :

Горячие блюда из птицы, Авторские рецепты | Просмотров: 19379 | Автор: nestea | Дата: 6-12-2010, 10:07| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами