»

Быстрый и вкусный ужин

Быстрый ужин!Вообще-то, я не люблю на сайт выкладывать такие вот «комплексные решения», но такой ужин привел в полный восторг моего супруга, поэтому, выкладываю рецепт по его наставлению… скажу для «затравки» на приготовление всего ужина у меня ушло 15 минут…


Для быстрого и вкусного ужина нам понадобится: 

   • пара крупных картофелин
   • 100-150 грамм цветной капусты
   • 1 куриная грудка
   • стебель лука Порея
   • 1 яйцо
   • 1 мини-багет или треть обычного
   • кусочек сливочного масла
   • долька чеснока, перец, растительное масло и немного соевого соуса. 

Рецепт быстрого и вкусного ужина:
Сначала нарезаем на ломтики багет, смазываем каждый сливочным маслом, посыпаем рубленным чесноком и убираем на смазанном противне в духовку. Картофель чистим, режем на толстенькие кружочки, закидываем на сковороду с растительным маслом. Пока картофель жарится, рубим на соцветия капусту, режем Порей. Куриную грудку режем на кусочки и надеваем насаживаем на две небольшие шпажки (нет шпажек? Легко обходимся без них… просто кладем на сковороду). 
Когда картофель немного подрумянился, закладываем куриные шпажки, Порей и цветную капусту, убавляем огонь и заливаем все немного разбавленным соевым соусом. Тушим (можно под крышкой – это ускорит процесс) все вместе минут пять, когда соус почти выкипел, вбиваем в середину яйцо, перчим. Подаем ужин горячим с печеным багетом, который, кстати, мы не забыли вытащить из духовки… Приятного ужина!


Вместе с этим читают :

Горячие блюда из птицы, Авторские рецепты | Просмотров: 44179 | Автор: nestea | Дата: 9-12-2010, 10:11| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами