»

Омлет летний

Омлет летнийЭто мой вариант легкого, цветастого, овощного, сочного завтрака! Это оооооочень вкусно, особенно с белыми или черными тостами.

 

Для приготовления летнего омлета нам понадобиться:

 

   • 2 яйца,

   • 2 спелых томата,

   • 1 болгарский перец,

   • 50 грамм твердого сыра,

   • любимая зелень,

   • 1 репчатая луковица,

   • сушеный базилик,

   • соль, молотый черный перец,

   • оливковое масло.

 

Рецепт летнего омлета:

Лук режем полукольцами, выкладываем на сковород с оливковым маслом и прогреваем, он не должен быть зажарен, только прогрет до прозрачности.

 

Добавляем к луку порезанный болгарский перец и томаты. Тушим пару минут, чтобы овощи тоже прогрелись, но сохранили все витамины. Взбиваем яйца с солью и перцем, заливаем смесь в сковороду к овощам, посыпаем сыром, базиликом и зеленью, поджариваем до любимой стадии и подаем с тостами. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Готовим на завтрак, Горячие блюда из овощей | Просмотров: 14562 | Автор: SvetlanaBorisovna | Дата: 27-06-2011, 17:22| Комментарии (2)


Елена М   (27 июня 2011 18:00)
Вкусно! Делаю похожее блюдо в микроволновке, в силиконовой форме, получается что-то вроде яичной запеканки с овощами и хорошо держит форму.

SvetlanaBorisovna   (27 июня 2011 18:38)
Спасибо за комментарий! Я попробую и по вашему сделать!

Статистика
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами