»
Как известно, при жарке мяса выделяется огромное количество канцерогенов, крайне вредных для нашего организма. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют готовить мясо, не используя жир, предварительно мариновать его и, самое главное, побольше трав! Именно травы - главные борцы с канцерогенами! Ас в этом деле - розмарин. Поэтому предлагаю запечь курицу в аэрогриле с травами.
Курица в аэрогриле "Под дичь"
Как известно, при жарке мяса выделяется огромное количество канцерогенов, крайне вредных для нашего организма. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют готовить мясо, не используя жир, предварительно мариновать его и, самое главное, побольше трав! Именно травы - главные борцы с канцерогенами! Ас в этом деле - розмарин. Поэтому предлагаю запечь курицу в аэрогриле с травами. Для приготовления курицы в аэрогриле нам понадобится:
• курица;
• чеснок;
• соль;
• красный перец;
• семена розмарина;
• веточки тархуна.
Рецепт курицы в аэрогриле:
Целую курицу нашпиговываем дольками чеснока, натираем солью, красным перцем, семенами розмарина (не жалейте), начиняем 5-6 веточками тархуна. Можно оставить курицу на какое-то время в холодильнике пропитаться травами. Готовим в аэрогриле 50 минут при 200 'С, один раз только нужно будет ее перевернуть. Тархун пропитает мясо неповторимым насыщенным, сладковатым ароматом, а розмарин придаст курице приготовленной в аэрогриле вкус дичи...
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Готовим в аэрогриле, Авторские рецепты | Просмотров: 14976 | Автор: yulenkahit |
Дата:
3-06-2010, 14:17| Комментарии (1)