»

Омлетный рулет с красной рыбой

Омлетный рулет с красной рыбойОмлетный рулет с красной рыбой - вкусная и необычная закуска, весьма простая в приготовлении.

 

Для приготовления омлетного рулета с красной рыбой нам понадобиться:

 

   • шпинат - 200г

   • твердый сыр - 100гр

   • творожный сыр - 250гр

   • слабосоленая горбуша (форель)-300г

   • яйцо - 4шт.

   • лимон-1/2 шт.

   • соль и перец по вкусу

 

Рецепт омлетного рулета с красной рыбой:

Яйца взбиваем, сыр натираем на мелкой тёрке. Шпинат моем, просушиваем и мелко нарезаем. В яйца всыпаем сыр и перемешиваем, добавляем шпинат, солим и перчим. Противень выстилаем пищевой бумагой и распределяем яично-шпинатную массу. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр.

 

Омлетный рулет с красной рыбой

 

 

Достаем противень из духовки, вместе с бумагой вынимаем омлет и даем полностью остыть. Омлет освобождаем от бумаги и выкладываем на расстеленную пищевую пленку. Смазываем омлет творожным сыром. Выкладываем сверху на сыр тонкие ломтики рыбы и сбрызгиваем соком лимона.

 

Омлетный рулет с красной рыбой

 

Скатываем омлет в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 3-4 часа.

 

Омлетный рулет с красной рыбой

 

Затем рулет нарезаем на кусочки и подаем.

 

 

Омлетный рулет с красной рыбой

 

 Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Пошаговое приготовление, Вкусные закуски, Блюда из рыбы | Просмотров: 27489 | Автор: JuliaZ | Дата: 27-06-2011, 15:02| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами