»

Омлет с осенними овощами в горшочке

Омлет с осенними овощами в горшочке

Омлет с осенними овощами в горшочке – потрясающе ароматное, вкусное и сочное блюдо!

Для приготовления омлета с овощами понадобятся (этого количества ингредиентов хватило на три горшочка):

 

   • масло растительное(для жарки),

   • картофель – 5 шт,

   • шампиньоны – 5 шт,

   • лук репчатый – 1 шт,

   • фасоль стручковая - 100грамм,

   • кабачок – 200 грамм,

   • помидор – 2 шт,

   • перец болгарский – 0,5 шт,

   • яйцо – 6 шт,

   • сметана – 3 ст.л.,

   • соль, специи.

 

Рецепт омлета с овощами в горшочке:
Картофель мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле.

 

Омлет с осенними овощами в горшочке


Отдельно обжарить мелко порезанный лук. К луку добавить кабачок(порезанный кубиками), шампиньоны, фасоль.
Обжарить немного. Посолить.


К овощам добавить мелко порезанный помидор и перец болгарский. Слегка потушить овощи.

Омлет с осенними овощами в горшочке

Горшочки смазать сливочным маслом. На дно горшочка положить картофель, далее овощную смесь и поставить в духовку 200 градусов на 20 минут. Горшочки закрыть крышками.


Омлет с осенними овощами в горшочке
Яйца 6штук (из расчета 2 яйца на горшочек) слегка взболтать вилкой, добавить сметану, соль, специи.  

Омлет с осенними овощами в горшочке

 Через 20 минут достать горшочек и вылить туда яичную смесь. Снова поставить в духовку (горшочек крышкой не накрывать) на 10-15 минут.

 

Омлет с осенними овощами в горшочке


 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!


Вместе с этим читают :

Пошаговое приготовление, Горячие блюда из овощей, Конкурсный рецепт | Просмотров: 12642 | Автор: Венера71 | Дата: 13-09-2011, 12:40| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами