»

Три шашлыка

Шашлык в винном маринаде. 

Состав: 

• Вино красное сухое - 800 миллилитров; 

• Две луковицы; 

• Уксус винный – пол стакана; 

• Два лавровых листа; 

• Соль и перец. 

Приготовление: Все ингредиенты для маринада смешайте в кастрюле, поставьте маринад на небольшой огонь и держите до выпаривания жидкости на треть объема, далее охладите, залейте им мясо и оставьте на три часа в холодильнике. Готовьте на гриле (мангале) пятнадцать минут. 

Шашлык из фруктов. 

Состав: 

• Ананас; 

• Персики – 4 штуки; 

• Яблоко – две штуки; 

• Виноград – веточка; 

• Киви – 4 штуки; 

• Клубника; 

• Слива – 4 штуки. 

Приготовление: Вариант шашлыка дня вегетарианцев и для тех, кто не любит мясо. Фрукты нарежьте равными квадратными кусочками и наденьте на палочки (или трубочки для сока), сочетая по цвету разные фрукты. Фрукты быть свежими или консервированными. Можете украсить шашлычки взбитыми сливками. 

Шашлык в маринаде из клюквы. 

Состав: 

• Баранина или свинина – 3 килограмма; 

• Замороженная клюква – 1,2 килограмма; 

• Перец и соль. 

Приготовление: Оттаявшие ягоды раздавите пестиком (или измельчить в блендере). Добавьте перец и соль, перемешайте с нарезанным мясом и оставьте на два часа. Готовьте шашлык пятнадцать минут.

 

Если вы хотите приготовить сочный и вкусный шашлык из свинины то, зайдя на http://www.koptim-sami.ru/shaslik_1_1.php вы сможете просмотреть все рецепты приготовления шашлыка. Также на нашем сайте вы найдете и много других вкусных и полезных рецептов.


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты » Приготовление шашлыка | Просмотров: 3632 | Автор: Visonia1 | Дата: 1-10-2012, 14:10| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами