»

Белый соус

рецепт соус белый приготовлениеБелый соус очень хорошо подходит к блюдам из мяса, рыбы, к овощам. Им можно даже салаты заправлять или поливать бутерброды – очень универсальная и вкусная штука. Приготовить такую прелесть - белый соус - дома проще простого… 


Для приготовления белого соуса, нам понадобится:

   • небольшая горсть грецких орехов;
   • пара долек чеснока;
   • 2 столовых ложки майонеза;
   • 2 столовых ложки нежирной сметаны (можно заменить обезжиренным йогуртом или кефиром);
   • небольшой кусочек твердого сыра;
   • зелень укропа, черный молотый перец (если есть смесь перцев – еще лучше);
   • соль (желательно морская);
   • красивая соусница. 

Рецепт белого соуса:

Смешиваем сметану с майонезом, добавляем давленый чеснок, перец, соль, натертый на мелкой терке сыр, мелко порезанный укроп. Хорошенько перемешиваем. Грецкие орехи измельчаем в пудру, добавляем к соусу. Повторно перемешиваем и перекладываем белый соус в красивую соусницу. Приятного вам аппетита!


Вместе с этим читают :

Приготовление соусов, Авторские рецепты | Просмотров: 28174 | Автор: nestea | Дата: 5-05-2010, 13:10| Комментарии (1)


Ольга   (5 мая 2010 13:52)
Все действительно просто... Спасибо ))

Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами