»

Белый соус с шампиньонами

рецепт соус с шампиньонами приготовлениеВот еще один интересный вариант белого соуса с шампиньонами – очень вкусный, отлично подходит к овощам, рыбе и мясу. 

 

Для приготовления белого соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:

   • баночка йогурта без добавок;
   • столовая ложка сметаны;
   • зубчик чеснока;
   • соленый огурец;
   • пара шампиньонов;
   • соль;
   • красный и черный перец;
   • зелень укропа. 

 
Рецепт белого соуса с шампиньонами:

Йогурт смешиваем со сметаной, измельченным зубчиком чеснока, натертым на мелкой терке соленым огурцом, солью и перцами, зеленью. Шампиньоны жарим, измельчаем в блендере или очень мелко рубим, остужаем, подмешиваем в соус. Подаем белый соус с шампиньонами хорошо охлажденным к вашим любимым блюдам. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Приготовление соусов, Авторские рецепты | Просмотров: 11139 | Автор: nestea | Дата: 7-07-2010, 15:09| Комментарии (2)


Медок   (10 июля 2010 13:02)
Замечательный рецепт, думаю отлично подойдет как к моим любимым пельменям, так и к запеченной семге, которые я обычно ем с майонезом. А такой соус и вкуснее и полезнее. Немного напоминает тар-тар, там тоже огурчики маринованные.

nestea   (12 июля 2010 13:48)
Да, и о вкусу напоминает тар-тар, попробуйте обязательно!

Статистика
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами