»

Борщ "Летний" со свекольной ботвой

приготовление летний борщ рецептДля приготовления борща "Летнего", нам понадобится:

   • мясной бульон (можно и просто на воде);
   • молодая свекла с ботвой;
   • молодой картофель;
   • небольшой кабачок;
   • помидоры;
   • лук, чеснок;
   • зелень и приправы. 


Рецепт борща "Летний":

Свеклу режем мелкими кубиками и варим на воде или бульоне 10 минут. Потом добавляем картофель и пасерованные лук, чеснок, порезанные кубиками кабачок и помидоры. Еще через пару минут кладем мелко порезанную свекольную ботву. Добавляем соль и приправы. Борщ "Летний" варим до готовности картофеля. Зелень и сметана по вкусу. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Приготовление супов, Авторские рецепты | Просмотров: 4551 | Автор: yulenkahit | Дата: 7-06-2010, 14:20| Комментарии (1)


zhuklara   (9 июня 2010 13:34)
По жаре самая хорошая еда. Когда выростает ботва, ещё нет помидоров и для остроты, вместо них, я добавляю щавель. Получается очень вкусно. А для девушек, берегущих фигуру, это то что нужно.

Статистика
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами