Шашлык Пикантный

Шашлык Пикантный… точнее, очень простой и необыкновенно вкусный рецепт!

Готовиться шашлык Пикантный, вернее маринад для него, весьма просто... Мясо (желательно, как я всегда обычно пишу, свиную шею) нарезать кусками средней величины (поскольку это быстрый маринад). Уложить в кастрюлю для маринования, пересыпать луком, черным перцем и лавровым листом, залить маринадом.

Маринад: 1 стакан соевого соуса (ингредиенты на 2 кг мяса), сок 2 лимонов, 2 столовых ложки оливкового масла. Через час такое мясо можно уже жарить!

Приготовленный на таком маринаде шашлык Пикантный, получается очень мягким и вкусным... Приятного аппетита!!!

В Мой Мир

Опубликовать

загрузка...

Вместе с этим читают :

Приготовление шашлыка, Авторские рецепты | Просмотров: 4843 | Автор: nestea | Дата: 17-06-2010, 14:33| Комментарии (8)

Шашлык Пикантный, комментарии к рецепту

yulenkahit (17 июня 2010 16:16)

какая вкуснятина наверно!!!! фото классное просто!! аж костром запахло )) кстати, если мясо резать поперек волокон, то оно будет гораздо мягче мяса, нарезанного вдоль волокон....

zaraza (18 июня 2010 12:48)

Обожаю шашлык! Поедем на выходные на дачу, надо будет попробовать этот новый маринад. Я и так всё с соевым соусом ем, а тут ещё и шашлык в нём мариновать буду!

Helena (18 июня 2010 13:22)

Спасибо Вам за рецепт интересного соуса! Никогда не пробовала использовать для маринада соевый соус - нужно будет обязательно опробовать в ближайшее время smile

zhuklara (19 июня 2010 12:55)

Шашлык моя любимая еда. До соевого соуса я пока ещё не додумалась. Хорошо, что соли не нужно, а то у меня вечно не досоленный.

GannaN (19 июня 2010 13:27)

Существует много способов маринования шашлыка. Но самый простой оказывается самым вкусным. Здесь к месту вспомнить выражение: Лучшее враг хорошего. Люблю простые рецепты.

Любовь (19 июня 2010 13:35)

Очень актуальный рецепт. Как раз завтра едем за город жарить шашлычки. Попробую Ваш. Думаю будет вкусно, так как люблю маринады с лимоном. Лимон добавляю также и в маринад для курицы.

milashkalubashka (19 июня 2010 13:38)

nestea (20 июня 2010 11:27)

Спасибо за ваши отзывы... очень приятно... аж засмущали )