»

Фруктовое ассорти "Энергия ярких красок"

Фруктовое ассортиТакой салатик - фруктовое ассорти - поднимет настроение и зарядит витаминами! 

 

Для приготовления фруктового ассорти "Энергия  ярких красок" нам понадобится:
   • апельсин - 3 штуки;
   • киви - 1 штука;
   • банан - 1 штука;
   • клубника - 4 штуки;
   • абрикос - 3 штуки;
   • черешня (вишня) - 10 штук;
   • йогурт (сливки) - 300мл. 

 

Рецепт фруктового ассорти

 

Фрукты тщательно вымыть. С апельсинов срезать верхнюю часть плода. Она пойдет на «подставку». Чайной ложечкой аккуратно вынуть мякоть цитрусов. Разобрать мякоть апельсинов на волокна. Выделившийся сок слить. 

 

Бананы и киви очистить от кожицы, нарезать кубиками. Абрикос, черешню (вишню) и клубнику тоже порезать кубиками. Все смешать. Заправить йогуртом или взбитыми сливками. 

 

Срезать чуть-чуть нижнюю часть кожуры апельсинов для устойчивости, водрузив их на «подставки». Выложить фруктовый салат. Украсить композицию на свой вкус.

 

Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Вкусные десерты, Авторские рецепты | Просмотров: 5753 | Автор: Капитошка | Дата: 23-05-2011, 18:29| Комментарии (4)


Евгения   (23 мая 2011 22:52)
Какая красота! Оформление на 5+

irisha-ja   (1 июня 2011 20:27)
Столько витаминов в одном блюде собрать - это очень здорово. И красиво, а это ещё и аппетит вызывает такой, что прямо слюнки бегут.

Ghella   (10 июня 2011 10:42)
Как красииииво! *_* Обязательно надо будет такой приготовить на какой-нибудь праздник. Только вот я не поняла: "разобрать мякоть апельсинов на волокна" - это как технически? И зачем - эти получившиеся волокна тоже входят потом во множество "Все смешать", как я понимаю? Поправьте, пожалуйста, рецепт, а то понять очень сложно.

nestea   (10 июня 2011 11:25)
я так понимаю, тут речь шла о том, чтобы отделить мякоть от белых жестких прожилок - вот и вся премудрость...

Статистика
Сейчас на сайте: 12
Гостей: 11

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами