»

Сладкая парочка

десерт сладкая парочкаЭто любимый летний сливочный десерт моих дочек. Старшая очень любит вообразить себя взрослой  - и для нее я украшаю этот легкий сливочный крем  ягодами клубники с зонтиком для коктейлей и подаю его в креманке на высокой ножке. Младшая - обычно съедает его безо всяких уговоров, но дольше всего смакует молочный коктейль через трубочку, украшенную ягодкой клубники. Все как у взрослых!

 

Для приготовления сливочного десерта нам понадобиться:

 

   • 2 стакана сливок (или сметаны),

   • 100 г сахара,

   • 20 г желатина,

   • 200 г клубники свежей или мороженой (или любые другие ягоды).

 

Рецепт сливочного десерта:

Для приготовления сливочного десерта желатин растворите в теплой воде, соедините его со сливками, сахаром, клубникой.

 

Все компоненты для десерта смешайте в блендере или миксером. Клубничное пюре можно добавить в половину желе- тогда его можно будет красиво уложить слоями в прозрачную креманку, залив при этом порезанные ягодки клубники. Разложите готовый десерт в креманки и поставьте в холодильник для застывания. Подаем, украсив веточками мяты и ягодами.

 

А молочный коктейль "клубничная фантазия" готовится так:

 

Для приготовления молочного коктейля нам понадобится:

 

   • 500 мл молока

   • 2 стакана (0,5 л) свежей клубники;

   • 2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана);

   • 100 г мороженого.

 

Рецепт молочного коктейля:

Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем!

 

Сладкого вам лета!!!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты » Вкусные десерты | Просмотров: 9064 | Автор: mila35 | Дата: 30-06-2011, 15:04| Комментарии (2)


Dimina   (30 июня 2011 19:34)
Думаю, такая вкуснятина понравится и ребенку, и взрослому. Я молочный коктейль делаю без йогурта, тоже вкусно. А сливочный десерт стал и моим любимым блюдом, я еще поломанное мелко печенье слоем для себя добавляю.

switlana80   (4 июля 2011 19:35)
Я никогда в молочный коктейль не добавляла йогурт. Делала всегда только с ягод, молока и мороженного. Иногда, если нет мороженного, делаю молочный коктейль с ягодами, молоком и добавляла сахар.

Статистика
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами