»

Клубничный щербет со сливками

Клубничный щербет со сливкамиВ жаркую летнюю погоду отлично освежит клубничный щербет со сливками!

 

Для приготовления клубничного щербета со сливками нам понадобится:

 

   • 1 кг свежей клубники,
   • 2-2,5 стакана жирных сливок,
   • 1-2 стакана сахара (если клубника кислая то 2 стакана).

Рецепт клубничного щербета со сливками:

Вымытую клубнику взбить в блендере до образования однородной массы, добавить сахар, сливки и всё перемешать.

 

Щербет поставить в морозилку на 2 часа, каждые 30 минут вынимать и перемешивать, чтобы не было больших кусочков льда. Щербет не должен быть заморожен до образования ледяных сгустков.


Десерт очень вкусный, освежает в жаркую погоду.

 

Так же можно использовать любые свежие ягоды по отдельности или смешивая их.

 

Клубничный щербет со сливками можно украсить листиком мяты!


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты » Вкусные десерты | Просмотров: 5600 | Автор: Мамочка-Нюшка | Дата: 11-08-2011, 09:39| Комментарии (1)


opanenko   (11 августа 2011 15:06)
Очень своевременный рецепт, тем более клубника со сливками это ж классика, только в новой интерпретации. Актуально в такое жаркое лето.

Статистика
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами