»

Салат "Цветущий июнь"

салат цветущий июньСалат "Цветущий июнь" - летний, легкий салат для будней и праздников.


Для приготовления салата "Цветущий июнь" нам понадобиться:


   • молодая белокачанная капуста - 1/2 среднего вилка;
   • огурец свежий-3 шт (+1 для украшения);
   • морковь-1 шт;
   • щавель-15 листьев;
   • зеленый горошек-4 ст.л.(+2-3 ст.л. для украшения);
   • зеленый лук-по вкусу;
   • зелень укропа- 50 г;
   • масло оливковое-2-3 ст.л.;
   • морская соль-по вкусу;
   • перец черный молотый-по вкусу;
   • помидор-1 шт (для украшения).

 

Рецепт салата "Цветущий июнь":

 

 

Капусту порезать соломкой, огурцы кубиками или маленькими брусочками.
Морковь натереть на средней терке.Добавить горошек и зелень.

 

 

 

Порезать щавель и зелень укропа (2\3 зелени укропа оставить на украшение).
Посолить, заправить оливковым маслом и черным перцем, перемешать.

 

 

 

Выложить салат на блюдо.

 

 

 

Посыпать зеленью укропа, украсить, как подскажет фантазия.

 

Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Вкусные салаты, Пошаговое приготовление | Просмотров: 12486 | Автор: Елена М | Дата: 9-06-2011, 10:48| Комментарии (2)


taniavesna   (11 июня 2011 09:56)
Прочитала, и сразу захотелось приготовить. Я просто абажаю всякие салатики, зелень. Тем более в летнюю пору, когда жарко и есть не особо хочется. А кушать все ровно надо, поэтому такой салат - то, что надо. Да и ингредиенты я смотрю все такие обычные, без всяких заморочек. А то прочитаешь порой названия овощей - и даже не знаешь, что это такое. А тут - капусточка, огурчик, морковочка... Все, что можно легко найти в холодильнике. И еще и оливковое масло - для молодости как раз.

Елена М   (11 июня 2011 12:56)
Спасибо за комментарий! smile

Статистика
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами