»

Салат "Осеннее настроение"

Салат "Осеннее настроение"Хочу предложить интересный и очень вкусный рецепт салата "Осеннее настроение"...

Для приготовления салата «Осеннее настроение» понадобятся:


   • баклажан (небольшой) — 1 шт,
   • помидор (средние) — 2 шт,
   • сыр твёрдый — 80 грамм,
   • варенно-копченная колбаса — 100 грамм,
   • петрушка - 1 пучок,
   • орехи грецкие — 50 грамм,
   • виноград (без косточек) — 50-70 грамм,
   • майонез — 150 грамм,
   • чеснок — 1 зубчик.

 

Рецепт салата «Осеннее настроение»:
Выкладываем салат слоями:

 
Выложить варенно-копченную колбасу, порезанную соломкой, слегка прижать ложкой, смазать майонезом. Посыпать рубленой петрушкой, слегка заправленной майонезом. Сверху выложить помидоры, порезанные полукругами. Смазать майонезом с чесночком (через пресс). 


Баклажан порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем промыть и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить баклажаны на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Кружочки баклажана уложить в салатник и слегка намазать майонезом(можно с чесночком).

 
Сверху обсыпаем тёртым на мелкой терке сыром и делаем решётку из майонеза.  Украшаем кусочками грецких орехов, виноградом. Приятного аппетита!
 


Вместе с этим читают :

Вкусные салаты, Конкурсный рецепт | Просмотров: 42220 | Автор: MARLEN | Дата: 8-09-2011, 12:50| Комментарии (0)


Статистика
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами