»

Закуска в тарталетках

Новогодние тарталетки...Побалуйте любимых вот такой интересной закуской в тарталетках… 


Для приготовления закуски в таратлетках нам понадобится:

   • упаковка песочных тарталеток (у меня были сладковатые, но на мой взгляд, так даже выигрышней);
   • 100 грамм ХОРОШЕГО размягченного сливочного масла;
   • несколько зеленых оливок (можно с начинкой из лимонной цедры);
   • 100 грамм слабосоленой красной рыбы;
   • долька лимона;
   • итальянские или французские травы (мельница). 


Рецепт закуски в тарталетках:
Рыбку режем на малюсенькие кусочки и хорошенько перемешиваем со сливочным маслом (можно мелко порубленный укроп добавить), заправляем в кулинарный шприц (для украшения тортов).

В каждую тарталетку кладем по оливке (или половинке – в зависимости от размеров тарталетки) и выдавливаем из шприца начинку. Посыпаем нашу закуску в таратлетках  травкой и украшаем кусочком лимона, а можно и листиком петрушки. Приятного аппетита!


Вместе с этим читают :

Вкусные закуски, Авторские рецепты | Просмотров: 44816 | Автор: nestea | Дата: 6-12-2010, 10:06| Комментарии (3)


irisha-ja   (6 декабря 2010 11:16)
Мне тоже кажется, что сладковатые тарталетки будут вкуснее, чем пресные. Ведь и бутик из красной рыбки с булочкой гораздо вкуснее, чем с хлебом.

nestea   (6 декабря 2010 11:20)
Точно, мне тоже так подумалось... а еще, по анологии, я пирожки с картошкой и капустой люблю, когда они из сладковатого дрожжевого теста... я думала, что я одна такая извращенка)))

natsamox   (7 декабря 2010 13:35)
Обязательно попробую сделать такую закуску. Не люблю делать на праздники одно и то же, как раз ломала голову, что можно еще придумать с рыбкой. Недавно делала закуску с семгой в яйце, а теперь с тарталетками попробую. Спасибо за рецепт.

Статистика
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами